Des gourmands en cuisine ...

Soupe au brocolis

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C'est de saison le brocolis ! Et pour affronter le froid voilà de quoi vous réchauffer. Pour 2 personnes : Ingrédients Brocolis : 1/2 Crème fraîche : 1 c à s Cube de bouillon de légumes : 1 Sel, poivre Préparation Laver le brocolis et le découper par...

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Gratin de carottes au jambon cru

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Les carottes ça rend aimable dit on ? Voilà un petit plat plein de saveurs... Pour 2 personnes : Ingrédients Carottes : 2 Pomme de terre : 1 Jambon cru : 2 tranches Oeuf : 1 Crème fraîche : 2 c à s Gruyère Muscade, Cumin Sel, poivre Préparation Préchauffer...

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Quiche à la courgette, poivron et fromage de chèvre

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Une petite quiche pleine de couleurs et de saveurs. Pour 2 personnes : Ingrédients Pâte brisée : 1 Courgette : 1/4 Poivron : 1/4 Bûchette de chèvre : 1/4 Oeuf : 1 Crème fraîche : 1 c à s Gruyère : 10 gr Huile d'olive Piment Sel, poivre Préparation Préchauffer...

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Pomme de terre au four, amande et noisette

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Des amandes, des noisettes, de quoi réveiller le goût de la pomme de terre. Pour 2 personnes : Ingrédients Pomme de terre : 4 Oignon : 1 Amandes et noisettes : 50 gr Huile d'olive : 1 c à s Laurier, romarin Sel, poivre Préparation Préchauffer le four...

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Oeuf cocotte au jambon cru

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En manque d'idée pour le dîner et des oeufs à manger dans votre réfrigérateur ? J'ai ce qu'il vous faut. Pour 1 personne : Ingrédients Oeuf : 1 Jambon cru : 1 tranche Crème fraîche : 10 cl Basilic Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°. Dans...

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Tartine tomate, oignon et sésame

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Une nouvelle tartine, facile et rapide à préparer avec juste ce qu'il faut de sésame pour apporter le ptit quelque chose en plus. Pour 2 personnes : Ingrédients Pain de campagne : 2 tranches Tomates : 2 Oignon : 1 Sesame Huile d'olive Préparation Préchauffer...

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Compote pomme, pamplemousse, banane

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Pour changer de l'ordinaire, la compote revisitée avec du pamplemousse. Vous m'en donnerez des nouvelles ! Pour 4 personnes : Ingrédients Pommes : 4 Pamplemousse : 1/2 Banane : 1 Sucre vanillé : 1 sachet Eau : 15 cl Préparation Laver les pommes et peler...

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Rochers à la noix de coco

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Une petite recette rapide qui fera son petit effet auprès de vos invités ! Pour une vingtaine de rochers : Ingrédients Noix de coco râpée : 100 gr Sucre : 50 gr Blancs d'oeuf : 2 Vanille Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la noix de coco...

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Pain de maïs

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Pour sortir de l'ordinaire, un petit pain de maïs à déguster dès que vous en avez envie avec de la confiture ou tout ce qui vous fait envie. Pour 8 personnes : Ingrédients Farine de blé : 120 gr Farine de maïs : 230 gr Lait : 350 ml Oeufs : 2 Beurre :...

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Gratin de brocolis, moutarde et gruyère

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Certains ne les aiment pas, mais en gratin, vous devriez leur faire changer d'avis ! Pour 2 personnes : Ingrédients Brocolis : 600 gr Gruyère râpé : 50 gr Lait : 15 cl Beurre : 10 gr Farine : 1 c à s Moutarde : 1 c à c Sel, poivre, muscade Préparation...

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